Dema ku dor tê ser kêfa şîrîniya xwezayî û çêjên zindî yên fêkiyan, xwarinên hişkkirî di nav xerîdarên hişyar ên tenduristî de bijarek her ku diçe populer dibin. Ziwakirina cemidî rêbazek parastinê ye ku tê de fêkiyên teze têne cemidandin û dûv re av jê tê derxistin, di encamê de xwarinek fêkî ya sivik, hişk û dirêj-refikê ku nirxa xweya xwerû diparêze tê peyda kirin. Fêkiyên hişkkirî gelek feydeyan peyda dike û ji fêkiyên teze re dibe alternatîfek xweş û hêsan.
Yek ji avantajên girîng ên fêkiyên hişkkirî temenê wê dirêjtir e. Bi rakirina şilbûnê, fêkiyên hişkbûyî yên cemidî kêmtir meyla xerabûnê ne, û dihêle ku ew ji fêkiyên teze dirêjtir taze û tama xwe biparêzin. Ev tê vê wateyê ku xerîdar dikarin li seranserê salê fêkiyên xweyên bijare berhev bikin, hetta ew ji demsalê ne, bêyî ku tawîz bidin kalîteyê.
Ji bilî dirêjkirina temenê refikê, fêkiyên zuhakirina cemidî nirxa xweya xwerû diparêze. Pêvajoya zuwakirina cemidî piştrast dike ku vîtamînên girîng, mîneral û antîoksîdanên ku di fêkiyên teze de têne peyda kirin têne parastin. Lêkolîn destnîşan dike ku fêkiyên hişkkirî ji fêkiyên teze xwedan naveroka xurekiyê bi girîngî zêdetir in, ku ew ji bo kesên ku li xwarinek rehet û xurek digerin wan dike vebijarkek hêja.
Rehetî avantajek din a sereke ya fêkiyên hişkkirî ye. Ew sivik in, şirîn in û bi hêsanî têne hilgirtin û di rê de xwarin. Ew ne hewceyî sarincê ne û ji fêkiyên teze dirêjtir jiyanek wan heye, ku ew ji bo kesên mijûl, rêwî û dilşewatên derve yên ku dixwazin xwarinek tendurist û têrker dixwazin îdeal e.
Herweha,fêkiyên cemidîdi sepanên xwarinê de gelek karanîna wan hene. Van xwarinên xwerû dikarin bi tena serê xwe werin zewicandin, li ser genimê taştê, îsotê, mast, şilavan werin zêdekirin, an jî di nav xwarinên pijandinê de wekî sermikê werin bikar anîn. Tehma wan a konsantrekirî û dewlemend tehlûkek zêde li xwarinên şîrîn û şêrîn zêde dike, û wan dike malzemeyek afirîner di cûrbecûr reçeteyan de.
Bi kurtahî, fêkiyên hişkkirî gelek feydeyan pêşkêşî dike ku wê ji fêkiyên nû re alternatîfek balkêş e. Fêkiyên hişkkirî temenê dirêjkirî, nirxa xwerû ya parastî, rehetî û pirrengî pêşkêşî dike, ji hezkirên fêkî re tama pêbawer û gihîştina seranserê salê peyda dike. Ji ber vê yekê çima tama xweş a fêkiyên hişkbûyî tam nakin û di her birînekê de ji şirîniya xwezayî kêfê nagirin?
Em fêkiyên hişkkirî hildiberînin, pergala rêveberiya pargîdaniyê bi ISO9001, HACCP, ISO14001, Sedex-SMETA û FSMA-FSVP (USA) ve hatî pejirandin, û hilber bi BRCGS (Pola A) û OU-Kosher têne pejirandin. Heke hûn di pargîdaniya me de pêbawer in û ji fêkiyên hişk-ziwa re eleqedar in, hûn dikarin bi me re têkilî daynin.
Dema şandinê: Sep-13-2023